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“面粉增白增亮大豆蛋白粉”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO |
| 成品种类： | 大豆粉 | 颜色： | 淡黄色 |
| 发酵性： | 活性 | 种类： | 黄豆 |
| 处理方法： | 亚临界萃取 | 型号： | 增白型 |
| 规格： | 25kg/袋 | 商标： | 鲲牌 |
| 包装： | 纸塑复合袋 | 蛋白质： | 50 |
| 亮度： | 3 | 产量： | 55555 |
“面粉增白增亮大豆蛋白粉”详细介绍
原料 大豆（无任何添加剂或违禁品） 面品专用大豆蛋白粉添加到面粉当中，可以改善面粉的品质，可以抑制延缓面制品褐变，起到增白的作用。添加到以面粉为主要原料的食品中，可以达到营养强化的作用，可以明显改善面团稳定时间。
应用方向 面条粉、挂面粉、馒头粉等
1.技术指标
项目（Item）
指标（Standards）
蛋白 Protein(*6.25,干基，% )≥50.
脂肪 Fat (%)≤2.0
水份 Moisture(%)≤10.0
细度（100目筛通过率%）≥99.0
应用方向 面条粉、挂面粉、馒头粉等
1.技术指标
项目（Item）
指标（Standards）
蛋白 Protein(*6.25,干基，% )≥50.
脂肪 Fat (%)≤2.0
水份 Moisture(%)≤10.0
细度（100目筛通过率%）≥99.0